Arie Romp is barbier en brouwt daarnaast voor de lol in de Maasstad.
‘Bier brouwen is net als het barbierschap een ‘echt mannedingetje, ja toch?’, zegt Arie.
Oude ambachten leven weer op.
Zijn zaak heet ‘De Gelikte Beer’ ,vrouwen zijn er niet welkom alleen mannen met baarden. Elke nieuwe klant kan zich inkopen in de brouwerij…zo zijn de gebruikers mede-eigenaar van ‘de Bijzaak’
‘de Bijzaak’ is een vooroorlogs gelambriseerd etablissement voor gesoigneerde heren,
strak in het driedelig pak genaaid, Brillcream & Bretels.
‘De Patjakker is een straffe jongen!’, legt Arie uit krabbend aan zijn bakkebaarden,
‘een tripel plus!’
Ik neem een voorzichtig slokje.
‘En dit is de Raddraaier, met winterkruiden, zachter dan de Rampstampert’.
Ik nip van beide brouwsels…’Tjemig…heb je niks lichters?’ , vraag ik.
‘Tuurlijk joh, ik heb ook alcolvrij…hier heb je de Slampamper…een witbier…
een soort gazeuse!’
‘Mijn vader noemde dat Birelli, fanta met bier…wat drink je zelf het liefst?’, vraag ik aan Arie die nu bedenkelijk aan zijn baardje zit te plukken.
‘Ik ga voor de Galbak, met alsem…een absinthsmaak, goed voor de maag!’
‘Hoe veel drink je daar dan van?’.
‘Elke dag een glas na het eten…medicinaal…
‘Klinkt gezond, ik neem er zes mee…en doet er nog een Rampstampert bij!’
‘Hoe komp jij hier trouwens verzeild dan…zo zonder baard?’ ,terwijl hij ze inpakt.
‘Ach, ik loopt een beetje aan het lanterfanten in de buurt’.
‘Nou, doei gozert, ik ziet je!’